ブルーチーズ
CHEESE🧀
ブルーチーズ入荷致しました。
【 シュロップシャー・ブルー 】イギリス🇬🇧
青カビ特有の、辛味や塩味が少なく
まろやかさが特徴。
少しねっとりとした口溶け良くミルクの甘さも感じます。
カボチャのような色合いが可愛いですね。
オレンジ色と青カビのコントラストが鮮やか˚✧₊
このオレンジ色はチーズを特徴的にするためにアナトーという色素です。
青カビチーズが苦手なので方でも
食べやすいですよ。
青カビの中でも蜂蜜との相性がとても良く、蜂蜜を絡めても美味しくおすすめです🐝
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